Bauturi sanatoase pentru vara

a bowl of fruit on a table

Vara inseamna picnicuri in aer liber, plaja, bronz, caldura si bauturi racoritoare, pentru ca a bea doar apa este sanatos, dar plictisitor. Asa ca, de data aceasta, am decis sa aprofundam subiectul limonadelor gustoase si sa gasim bauturi de vara care nu numai ca iți potolesc setea, dar sunt si bune pentru toata lumea.

Ce este in neregula cu apa dulce carbogazoasa de la cel mai apropiat magazin?

Oricât de multe promisiuni n-ar face publicitatea pentru celebra bautura zaharata pe timp de canicula, raul sucului depaseste gustul sau, asa ca va recomandam sa il evitați cu totul. Și iata câteva motive concrete.

Zahar

Sunt sigur ca stiți deja ca un pahar de cola sau de suc de magazin conține mult zahar. Mai exact – 20-25 de grame la 250 de mililitri, cu o doza zilnica de 50 de grame. Dar foarte puțini oameni consuma mai puțin de un pahar, mai ales vara.

Zaharul in exces provoaca o supraincarcare a pancreasului, care incepe sa produca prea multa insulina. Acest lucru duce la o crestere a zaharului din sânge, pe care ficatul nu il poate procesa complet si il transforma in grasime.

Consumul frecvent de sucuri zaharoase este una dintre principalele cauze ale diabetului si ale obezitații infantile. Unele țari europene au introdus chiar o taxa pe bauturile zaharoase pentru a combate bolile legate de obezitate.

Aditivi: conservanți, indulcitori, coloranți

Pentru a imbunatați proprietațile organice si pentru a face produsul mai ieftin, producatorii folosesc aditivi chimici. Unele dintre ele pot prezenta un risc pentru sanatate.

  • De exemplu, E 290 este dioxidul de carbon, care serveste drept conservant pentru bauturi. Aceasta sporeste absorbția zaharului si, prin urmare, creste sarcina asupra pancreasului si ficatului. În plus, acidul carbonic care se produce atunci când bautura este saturata cu gaze poate provoca probleme gastrointestinale, deoarece creste aciditatea din stomac si creste secreția acestuia.
  • Un alt aditiv popular este E 338 sau acidul ortofosforic. Atunci când este administrat frecvent, afecteaza absorbția calciului, favorizeaza demineralizarea țesutului osos si reduce densitatea osoasa, ceea ce creste riscul de fracturi si poate provoca osteoporoza. Sodasele care conțin acest aditiv sunt deosebit de daunatoare la o vârsta frageda, când copiii sunt in crestere si oasele lor sunt in formare activa.
  • Îndulcitorul E 951 sau aspartamul. Un substitut accesibil si ieftin pentru zaharul obisnuit, dar si periculos pentru sanatate. Aspartamul se descompune in formaldehida, substanța cancerigena daunatoare, precum si in metanol si fenilalanina la temperaturi de doar 30 °C. În timpul verii, este periculos sa lasați astfel de bauturi la soare sau sub geamurile masinii. În afara de proprietațile cancerigene ale E 951, acesta poate provoca dureri de cap cronice, probleme de memorie, pierderea dispoziției si tahicardie.
  • Celalalt indulcitor, E 952, sau ciclamatul de sodiu, duce la insuficiența renala. Prin urmare, a fost interzis in multe țari timp de peste 50 de ani. Citiți cu atenție etichetele inainte de a cumpara.
  • Coloranții artificiali E 102, E 104, 110 si E 133. Acestea pot provoca reacții alergice, de la probleme respiratorii pâna la dermatita cutanata. Coloranții pot provoca, de asemenea, hiperactivitate la copii. Acestea afecteaza memoria, concentrarea si capacitatea de invațare. Poate parea de necrezut, dar cheia rezolvarii unor astfel de probleme la un copil poate consta in evitarea sucurilor de masa.
CITESTE  7 obiceiuri sanatoase care iți vor imbunatați postura

Calorii goale

Apa sau sucurile dulci, cumparate de la magazin, sunt o comoara de astfel de calorii. Va reamintim ca “caloriile goale” sunt cele care nu au nicio valoare nutritiva. În cazul bauturilor de larg consum, este vorba de zahar, care, asa cum am scris mai sus, se gaseste in exces in acestea si duce la multe probleme de sanatate.

De exemplu, un pahar de suc de portocale dulce, proaspat stors, conține aproximativ 120 de calorii. În acelasi timp, conține potasiu si vitamina C. Un pahar de suc carbogazoasa conține acelasi numar de calorii, dar conține exact zero substanțe utile, doar carbohidrați rapizi. Apropo, carbohidrații lichizi sunt mai puțin sațiosi decât carbohidrații solizi. Acestea nu satura organismul si nu satisfac foamea. Putem bea 2 litri de fanta din magazin, dar sațietatea nu se va simți. Asadar, raul sucului este ca, pe lânga supradoza de zahar si substanțe chimice, avem parte de un atac acut de foame la jumatate de ora dupa consum.

Ce zici de cvas cumparat din magazin?

Cvasul este cu siguranța o bautura sanatoasa daca nu exista contraindicații individuale. Este bogat in vitamine, enzime, acizi organici si multe altele. Cvasul este excelent pentru a se racori pe timp de canicula si serveste ca baza pentru supele preferate de vara. Dar tehnologia industriala ii ucide adesea toate beneficiile.

În primul rând, atunci când cumparați cvas din magazin, este posibil sa va alegeți cu un sifon care imita gustul cvasului prin intermediul aromei si al aditivilor. În al doilea rând, chiar daca este un cvas fermentat natural, acesta poate conține prea mult zahar si acid citric, ceea ce face ca bautura sa se pastreze mai mult timp.

CITESTE  7 motive intemeiate pentru a consuma fructe si legume zilnic

Sunt permise bauturile energizante?

Nu va recomandam sa le consumați pe timp de canicula, deoarece acestea solicita deja sistemul cardio-vascular, in timp ce bauturile energizante sporesc si mai mult aceasta solicitare.

Dozele mari de cofeina se afla la baza tuturor bauturilor energizante si, in combinație cu dioxidul de carbon si zaharul, se transforma intr-o bomba gastrointestinala si hepatica. Adaugați coloranți chimici, arome si conservanți si veți obține un cocktail periculos.

Raul bauturilor energizante nu consta doar in incarcarea excesiva a sistemului cardiovascular, a oaselor, a dinților si a tractului gastrointestinal; aceste bauturi pot avea un impact negativ asupra starii psihoemoționale, crescând anxietatea, nervozitatea, provocând migrene, insomnie, atacuri de panica si oboseala constanta. Paradoxul: daca vrei sa te simți plin de energie, nu bea bauturi energizante cu reclama!

Gasiți alte modalitați de a va inveseli, cum ar fi sa faceți un dus de contrast, sa faceți o scurta pauza de exerciții fizice sau sa va plimbați in aer liber. Sau alegeți o bautura energizanta naturala cu o compoziție clara.

Deci, ce sa bem vara?

Exista alternative si avem o mulțime!

Limonade naturale

limonada

Preferatele noastre – fara zahar sau coloranți. Limonadele au la baza doar sucuri naturale concentrate si tartru. Duchesse, mojito, cola, tarhon si multe altele – arome familiare, fara dulceața sau aditivi zaharosi inutili. Acestea reimprospateaza si energizeaza cu vitamine sanatoase. Tovarasii perfecți pentru vara ta!
Exista bauturi cu zahar de trestie nerafinat pentru cei carora le place mai dulce :)

Ceai cu gheata

ceai cu gheata
ceai cu gheata

În funcție de ceaiul rece pe care il alegeți, puteți obține o mulțime de nutrienți. Cele mai multe ceaiuri cu gheața conțin antioxidanți, iar profilul lor nutrițional depinde de ierburile, fructele si legumele pe care le conțin. În general, ofera un sorbet de baza de ceai negru o anumita cantitate de potasiu, mangan, flavonoide si zahar adaugat. Beneficiile ceaiului rece pentru o sanatate buna Exista multe beneficii ale consumului de ceai rece, printre care:

  • Ceaiul cu gheața previne deshidratarea
    Aceasta afecteaza atât sanatatea fizica, cât si cea mentala, iar o modalitate buna de a va asigura ca beți suficienta apa este sa beți mult ceai rece. Este sanatoasa si gustoasa, ceea ce este de-a dreptul satisfacator.
  • Ceaiul cu gheața conține o mulțime de antioxidanți
    Antioxidanții va protejeaza organele de stresul oxidativ, de daunele provocate de radicalii liberi si de cancer si contribuie la reducerea riscului multor boli cronice si boli legate de stilul de viața.
  • Partea cea mai buna este ca ceaiul rece conține de opt pâna la zece ori mai mulți antioxidanți polifenolici decât fructele si legumele.
CITESTE  19 exerciții simple pentru a imbunatați memoria

Cvas

cvas

Adevarat, de casa! Fara drojdie, filtrare sau pasteurizare. Doar apa, aluat acru fara drojdie, pâine, malț si zahar. Cvasul imbunatațeste starea pielii, favorizeaza absorbția calciului si imbunatațeste sanatatea vasculara.

Mors

Mors

Natural, cu suc de fructe de padure si puțina fructoza adaugata. Excelent pentru a va potoli setea pe timp de canicula!

Kombucha

Sau, asa cum este cunoscuta popular kombucha, “ciuperca de ceai” – un adevarat superaliment printre bauturi! Este bogat in antioxidanți, vitaminele B si alte substanțe nutritive. Iar kombucha este, de asemenea, o sursa excelenta de prebiotice benefice care ajuta la menținerea unei microflore intestinale sanatoase, imbunatațind astfel funcția organelor gastrointestinale si a sistemului imunitar in ansamblu.

Kombucha este o bautura moderat dulce, usor carbogazoasa. Putem gasi kombucha in ceai negru si verde, cu adaos de suc natural de fructe de padure si fructe

Smoothie

Un smoothie este o bautura minunata facuta din legume, fructe, fructe de padure si ierburi proaspete si bine coapte! Toata lumea stie ca smoothie-urile sunt bune pentru sanatate si frumusețe. La urma urmei, vitaminele si substanțele bioactive sunt cele care intra in organism in forma lor cea mai pura. Este bun pentru sistemul imunitar, pentru a va menține pielea proaspata si, in general, pentru a imbunatați intregul organism si a preveni diverse probleme. Și apoi exista smoothie-uri pentru pierderea in greutate si curațarea corpului. Aceste bauturi conțin produse care ajuta la detoxifierea usoara a organismului de toxine si alte substanțe nesanatoase.

smoothie

Speram ca articolul nostru sa va fie de folos in aceasta vara si sa beți doar bauturi sanatoase si naturale, racoritoare si vitaminizante. Sa aveți o vara luminoasa si sanatoasa!

Lasa un raspuns