Mic dejun de vară: 7 rețete delicioase

Vara, nu doriți să stați în jurul aragazului ore în șir pentru a pregăti bucatele. Dar şi nimeni nu va mânca pe căldură borșul complicat, tocănițele și fripturile.

Este mai bine să economisiți timp și să faceți un mic dejun tipic de vară – ușor, sănătos, gustos și, cel mai important, rapid.

Organismul nostru are nevoie de hrană nutritivă, care, în afară de fructe și legume, este asigurată de cereale, produse lactate și alte produse. Vedeţi în continuare câteva idei de mic dejun delicios şi sănătos.

Salată de fructe

Tăiați în bucăți caisele, merele și orice alt fruct pe care îl aveți. Puneți o mână de fructe de pădure: zmeură, afine, coacăze. Adăugați nuci după gust – orice, de la nuci la alune de caju. Se toarnă smântână sau iaurt peste toată această frumusețe și deliciu. Dacă vă place să fie dulce, puteți adăuga miere sau zahăr.

Muesli

Puneți fulgii de porumb sau de ovăz într-un bol și turnați peste ei lapte, iaurt sau chefir. Pentru un gust mai bogat și un mic dejun mai bogat în vitamine, aromatizați mâncarea cu fructe și pomușoare.

Un mic dejun cu cașcaval

Strict vorbind, puteți avea doar un bol de brânză de vaci la micul dejun. Dacă este prea puțin consistent pentru tine, adaugă fructe, nuci și stropește-l cu gem sau miere. Sau, dacă aveți câteva minute la dispoziție, folosiți un blender pentru a bate smântâna pentru un mic dejun cremos și pufos.

Omletă de vară

Un mic dejun mai consistent se face cu ouă bătute. Mai întâi se prăjesc ardeii dulci și roșiile proaspete tăiate în fâșii subțiri într-o tigaie, apoi se acoperă cu ouăle bătute amestecate cu bucățele mici de cașcaval sau brânză. Se acoperă cu un capac și se coace la foc mic timp de 4-5 minute. După ce omleta este gătită, se presară cu ierburi tocate.

CITESTE  7 motive întemeiate pentru a consuma fructe și legume zilnic

Terci de ovăz cu fructe

Acest mic dejun va fi apreciat atât de adulți, cât și de copii. Se fierbe 1,5 căni de orez în 2,5 căni de apă, se amestecă cu 3 linguri de zahăr și se adaugă fructele tocate. Merele, prunele și stafidele sunt suficiente. Pentru un terci mai gustos, adăugați câteva linguri de unt.

Lavaş cu umplutură

Pâinea subțire de tip armeană este soluţia perfectă pentru orice fantezie culinară. Pregătește-ți un mic dejun ușor de vară în locul sandvișurilor obișnuite. Desfaceți pita, ungeți-o cu maioneză (puteți folosi smântână). Acum îl puteți presăra cu orice fel de umplutură: carne sau pui fiert tăiat fin, brânză rasă, pește afumat sau sărat, ouă fierte, legume, fructe de mare, ierburi aromatice… Procesul este atât de fascinant încât în curând veți găsi o duzină de rețete de umplutură proprii.

Sandviș fierbinte

Ușor, rapid, gustos și destul de sățios. Se pune o felie de șuncă pe o felie de pâine unsă cu unt sau smântână, se adaugă o felie de roșie și se acoperă cu brânză. Se dă la cuptor pentru 5-10 minute. Micul dejun este gata.

Pâine prăjită cu somon

Se prăjește ceapa tăiată felii în uleiul vegetal, se toarnă albușurile bătute și sărate. Se prăjește totul împreună timp de câteva minute, până când albușurile devin albe. Pe feliile de pâine fierbinte se așază în straturi câte o felie subțire de castravete, albușuri, o felie subțire de roșii, o bucată de somon afumat sau sărat. Se presară cu ierburi aromatice

Nu uitați să vă completați micul dejun de vară cu o ceașcă de ceai verde sau cu un suc proaspăt stors.

CITESTE  5 mituri alimentare foarte frecvente

Un mic dejun corect și rapid vă va umple corpul de energie, vă va da putere și o stare de bună dispoziție.

Lasă un răspuns